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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。晒莲子，莲晒放入干净的变色地面进行晒干即可。脂肪、莲晒
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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。也尽量不要剥掉薄皮。
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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。防止虫叮。别名藕实、晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。呈卵形或椭圆形，长1.2~1.7厘米，晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，朝鲜、
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